provozní řád školní jídelny

1. Zásady provozu:

a) Provoz ŠJ se řídí:

- vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování ze dne 25.2. 2005 finanční normou, metodikou spotřebního koše.

- školským zákonem 561/2004,

- zákonem O ochraně veřejného zdraví 471/2005,

- vyhláškou č. 137/2004 O hygienických požadavcích a zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky

závažných.

- nařízením ES č. 858/2004 O hygieně potravin, systém HACCP.

Výše uvedené vyhlášky a předpisy jsou k dispozici u vedoucí ŠJ.

b) Jídelníček je sestavován na základě zdravé výživy a dodržování spotřebního koše sledovaných potravin.

c) Strávník má nárok na dotované stravné pouze v případě, že je přítomen ve škole nebo první den neplánované nepřítomnosti. Oběd si může vyzvednout do jídlonosiče. Další dny nemá nárok na dotované stravné a musí se odhlásit nebo si doplatit mzdovou a věcnou režii v kanceláři ŠJ účetní p. Chlumecké (na základě § 4 odst. 9. vyhlášky 107/2005 Sb.).

d) Při odběru do jídlonosiče musí být dodrženy předepsané hygienické zásady viz.“Pokyny pro výdej stravy do jídlonosičů.“

e) Všichni žáci se stravují v době výdeje stravy od 11,30 do 14,00 hodin dle rozpisu zástupce ředitele školy a jsou povinni se řídit

Školním řádem.

- Žák je při stolování tichý a ukázněný, dbá pokynů dozírajících učitelů, vychovatelek, vedoucí školní jídelny a kuchařek.

- Po skončení oběda odnese použité nádobí a odloží na vyhrazené místo.

f) Všichni žáci ve školní jídelně dodržují Školní řád čl. 2.4.

g) Všichni strávníci jsou povinni se chovat při stravování ohleduplně a v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při

stolování.

2. Provozní doba

a) 6,00 – 15,00 hodin

b) vývoz stravy pro ZŠ Spojenců , ZŠ sv. Voršily je 10 – 10,45 hodin

c) výdej do jídlonosičů a pro cizí strávníky, kteří se stravují v jídelně je 11,00 -11,30 hodin

d) výdej do jídlonosičů pro nemocné žáky je 11,30 – 13,00 hodin

e) všichni žáci se stravují v době výdeje stravy od 11,30 do 14,00 hodin dle rozpisu zástupce ředitele školy

f) možnost přídavků je na požádání během výdeje stravy

3. Výše stravného:

Do věkových skupin jsou strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle bodů 1- 4.

oběd

žáci 7-10 let

žáci 11-14 let

žáci 15 a více let

zaměstnanci

cizí strávníci

19,- Kč

21,- Kč

23,- Kč

26,- Kč

48,- Kč

4. 4. Způsob úhrady a termíny plateb stravného:

a) způsob úhrady: ze sporožirového účtu nebo z účtu u jiných bank formou inkasa, poštovní poukázkou, jednorázově na pololetí

nebo celý školní rok

b) termín úhrady formou inkasa ze sporožirového účtu nebo účtu u jiných bank je 20. den měsíce na měsíc následující

c) termín úhrady složenkou je od 20. dne měsíce současného na měsíc následující s odevzdáním dokladu o zaplacení nejpozději 3 dny před posledním dnem měsíce, soupis uhrazených plateb z pošty dostáváme se čtyřdenním spožděním po platbě

d) při nezaplacení stravného v daném termínu a nepředložení dokladu o zaplacení nebude strávník na stravování přihlášen od 1. dne následujícího měsíce

e) strávníci platící inkasem ze sporožirového účtu, účtu u jiné banky a platící pololetně nebo celoročně jsou automaticky přihlašováni každý měsíc ke stravování - povinností rodiče je pokud oběd nebude odebírat nebo z nějakého důvodu ruší stravné je nutné tuto skutečnost nahlásit ve školní jídelně a dítě odhlásit – jinak bude naúčtována částka i za neodebranou stravu

f) pokud žák zapomene bezkontaktní žeton (čip) k odběru oběda musí si do 10 hodin vyzvednout v kanceláři jídelny náhradní lístek- během výdeje obědů náhradní žetony vydáváme jen ve vyjímečných případech

5. Odhlašování strávníků:

a) odhlášení stravy se provádí osobně nebo telefonicky vždy do 13.30 hodin na den následující v kanceláři ŠJ u p. Chlumecké.

b) za neodhlášenou a neodebranou stravu se neposkytuje věcná ani finanční náhrada

první den nemoci je možno oběd vyzvednout do jídlonosiče, ostatní dny je nutno odhlásit nebo doplatit režie do plné ceny

c) o svátcích a prázdninách jsou všichni strávníci automaticky odhlášeni

6. Vyúčtování přeplatků stravného:

a) strávníci platící složenkou – vyúčtování v hotovosti nebo na účet u strávníků končících školní docházku

-u ostatních strávníků se přeplatek převádí na měsíc září následujícího školního roku nebo na požádání je vyplacen v hotovosti, při částce nad 500,- Kč se vrací na účet

c) u strávníků platících inkasem ze sporožirového účtu přeplatek nevzniká- platba je jen za počet odstravovaných dnů

d) při ukončení stravování, a to i během školního roku bude přeplatek vyplácen ihned v hotovosti na pokladně školní jídelny nebo převodem na předem nahlášený bankovní účet. Pokud se rodiče žáka na pokladnu ŠJ k vyplacení přeplatku nedostaví a nenahlásí bankovní účet, kam má být přeplatek zaslán, budou na tuto skutečnost upozorněni telefonicky, popř. písemně. V případě, že bude nutno výzvu k převzetí přeplatku provádět písemně, popř. opakovaně vyhrazuje si ZŠ právo snížit přeplatek o náklady na tuto opakovanou výzvu. Tímto považujeme svou povinnost informovat o přeplatku za splněnou.

V Olomouci dne 25. 8. 2011

Vypracovala: vedoucí ŠJ A.Mládková

Schválil: ředitel školy Mgr.O.Anděl